おはようございます。ハッピートピアリスト宮崎雅代です。
11月1日の誕生花は「茶」、花言葉は追憶です。
ツバキ科ツバキ属の常緑樹で、学名は Camellia sinensis。
白く可憐な花を咲かせます（写真はウィキペディアから）。
お茶の木が大きくなるには4～8年かかりますが、35年～50年は収穫できるのだとか。
あなたはビシッと刈り込まれた茶畑の景色を見たことがありますか？ 新芽（つまりお茶）をより多く出すために一番茶収穫のあとに樹高50㎝くらいに刈込むのです。
しましま模様のお茶畑。ニッポンの美しい景色です。
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