おはようございます。トピアリスト宮崎雅代です。
8月31日は「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせから
全国青果物商業協同組合連合会など9団体の関係組合が1983年に制定した「野菜の日」。
もう１品欲しいな、と思った時にちょいちょいお邪魔するキューピーのHPではこの日を記念して＃サラダで世界一周キャンペーン（リンク：外部サイト）を開催していました。
昨今は規格外野菜も入手でき、食卓にのぼるようになってきましたが、四半世紀前の生産地では規格外の農産物は廃棄されていました。
これを利用し、産地のPRをしようと始めたのがアグリクラフト。
明日から9月。
収穫を祝うアグリクラフトで今日もゴキゲンな1日を♪
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